Fratelli Salini - Ristorante, albergo e salumificio dal 1820 Fratelli Salini - Ristorante, albergo e salumificio dal 1820 Fratelli Salini - Ristorante, albergo e salumificio dal 1820 Fratelli Salini - Ristorante, albergo e salumificio dal 1820 Fratelli Salini - Ristorante, albergo e salumificio dal 1820 Fratelli Salini - Ristorante, albergo e salumificio dal 1820

Nel 1820 sui monti di Groppallo, la famiglia Salini sviluppa l'artigianato dei norcini. La posizione geografica e l'altitudine di Groppallo, situato nell'Appennino emiliano al confine con la Liguria a 1000 metri di altitudine, con forte influsso del clima marino, contribuiscono a rendere la stagionatura dei salumi una delle carte vincenti dell'azienda.

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Torna il Salone del Gusto

23/01/2016 - Ecco la presentazione della nuova edizione e nella slide 17 ci siamo anche noi. Grazie Slow Food!
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Coppa dell'alta Valnure a Fuori Sacco Telelibertà

09/01/2016 - sulla nostra pagina facebook il video dedicato alla coppa dell'alta Valnure realizzato Michele Rancati per Fuori Sacco (Telelibertà)
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Siamo a Eataly - Stradone Farnese Piacenza

04/10/2014 - Siamo a Eataly - Stradone Farnese Piacenza Mariola, coppa dell'alta Valnure e  salame di Groppallo sono a Eataly
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Siamo su Slow rider

17/12/2013 - Puoi guardarci anche cliccando qui
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